Прекрасная легкая закуска на праздничный стол из небольшого количества ингредиентов. Она и готовится просто, и на вид получается красивая. Эти канапе называются Капрезе, так как по составу продуктов они полностью повторяют Итальянскую закуску Капрезе, только все идет в уменьшенном виде. Чтобы придать закуске яркий вкус, сыр недолго мариную с травами и использую бальзамический уксус. Порции 13 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для закуски прекрасно подходит сыр моцарелла, который имеет форму небольших шариков...

Эти помидорки готовятся очень просто, кстати их в детстве обожала моя старшая дочь! Я в начале двухтысячных часто готовила такие и на заказ, и для себя на семейные праздники. Недавно в Анапе я просматривала свои рецепты, записывала в тетрадочку что хотела бы приготовить и обсуждала с дочкой и когда вспомнила про эти помидорки, она сказала:"Мама, сделай обязательно, я их так любила!" Помидоры должны быть плотные, небольшого размера, чтобы удобно было есть, идеальные для этого блюда - крупные бакинские черри...