Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. Время приготовления – 45 минут. Порций – 4-6. Ингредиенты: · Баклажаны (среднего размера) – 2 шт. (500 гр.), · Помидоры – 3-4 шт. (300 гр.), · Зелень (петрушка, укроп)– 1 пучок, · Чеснок – 3-4 зубца, · Уксус (9 %) – 3 ст...

Очень красивая закуска из баклажанов и помидоров подается в виде цветка розы. Великолепно смотрится на торжественном столе и имеет гармоничное сочетание ингредиентов. Конечно, чтобы сотворить такую красоту понадобится приложить немного усилий и потратить некоторое время. Но результат будет оценен по достоинству, ведь такая закуска из баклажан и помидор подарит как эстетическое, так и гастрономическое наслаждение. Особенно хороша такая закуска летом в сезон ароматных помидоров и нежных баклажанов...