Как выбрать красную икру, чтобы потом не было мучительно больно за потраченные деньги и испорченное настроение, мы рассказали здесь Теперь самое интересное – что приготовить и как подать, чтобы было вкусно и красиво. Икра – тот продукт, с которым не стоит мудрить. Её вкус самодостаточен. Но! Мы же хотим красивую закуску к новогоднему столу. Поэтому помудрим самую малость и определимся: 1. На чём подать? Можно купить готовые тарталетки или подать икру на ломтиках белого, черного или другого хлеба...

Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без закусок в тарталетках. Это очень вкусно, удобно в поедании и несложно в приготовлении. Тарталетки можно купить в любом супермаркете. А если есть побольше времени, можно приготовить их своими руками. Начинкой может служить все, что угодно - красная икра, рыба, сливочное масло, творожный или другой мягкий сыр и так далее. Более разнообразным составом сможет стать любой любимый салат. Одним из самых популярных вариантов наполнения тарталеток - красная рыба...