Если вы спросите, какую закуску в этом году я планирую поставить на праздничный стол, отвечу без промедлений: канапе с авокадо и красной рыбой. Ведь покровитель грядущего года — деревянный дракон, и, мне кажется, ему придется по вкусу такое яркое блюдо. Особенно если дополнить его нежным сливочным соусом. Как считаете? Вообще идей для праздничных закусок за прошлый год у меня накопилось много (некоторые остались еще с прошлого). К примеру, хотела бы попробовать ассорти тарталеток, а также салат на чипсах...

Доброе утро всем всем всем! Самое удачное сочетание красной рыбы, авокадо и сыра. И "вишенка на торте" это немного красной икры. Смотрится очень красиво на праздничном столе. Что нам понадобится: 1. Красная рыба - 150 грамм 2. Авокадо - половина 1 штуки 3. Сыр творожный - 120 грамм 4. Зелень - небольшой пучок 5. Перец - по вкусу Тарталетки: 1. Слоеное тесто - 1 упаковка 2. Яйцо - 1, смазать тесто Красная икра для украшения Приступаем: 1. Раскатываем немного тесто. 2. Вырезаем круги, у меня волнистая форма...