В условиях сильной занятости, когда требуется приготовить множество блюд к праздничному столу, на помощь хозяйкам приходят тарталетки с икрой и красной рыбой. Закуску выкладывают в покупные корзиночки из тонкого песочного теста. Благодаря чему экономится время на ее приготовление. Тарталетки можно приобрести различных размеров и форм. Останется лишь нарезать остальные ингредиенты и разложить их по корзиночкам. При приготовлении тарталеток важно учитывать, чтобы закуска получилась сочной. Поэтому обязательно рыбу дополняем соусом, творожным или сливочным сыром...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим закуску на праздничный стол - яичный рулет с красной рыбой и икрой палтуса. Эта закуска очень вкусная, оригинальная и интересна прежде всего своим внешним видом, благодаря использованию сушеных морских водорослей нори и черной икры палтуса, которая в сочетании с красной рыбой создает оригинальный рисунок на разрезе. Для начала приготовим тонкий яичный омлет, для этого в глубокую чашу выбиваем яйца, добавляем густую сметану и все хорошо перемешиваем венчиком...