Друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт бесподобно вкусной и полезной закуски, а именно рулетиков из кабачков. С нежнейшей начинкой внутри, рулетики просто тают во рту. Готовятся весьма легко и быстро, из бюджетных продуктов. Ингредиенты: • Кабачки - 1-2 шт; • Сыр твёрдый - 100 гр; • Сметана - 2 ст.л; • Мука - 2 ст.л; • Яйцо - 2 шт; • Помидоры - 1 шт • Петрушка - 1пучок • Чеснок - 1-2 зубчика • Соль по вкусу • Масло растительное для жарки. Убираем кончики у кабачков с двух сторон, а затем аккуратно разрезаем тонкими полосками вдоль...

Жду с нетерпением сезона кабачков. Хотя рецептов с кабачками очень много, но я несколько лет назад приготовила их так вкусно и быстро, что теперь делаю самые разные его варианты. Хочу с вами поделиться. Кстати, зимой кабачки у нас тоже можно купить, но привозные. Поэтому приготовим сегодня любимое блюдо, не дожидаясь лета. Вымоем и почистим маленький кабачок. Овощечисткой нарежем тоненькие полоски во всю длину. Возьмем кусочек куриной грудки (можно любое мясо или фарш). Нарежем кубиками. И достанем немного тертой замороженной моркови (или свежую морковь натрем на крупной терке)...

Приветствую вас на канале "Паприка", уважаемые читатели! :) В данной статье я поделюсь с вами парочкой вариантов красивых закусок из кабачков на праздничный стол. Этот рецепт мне подсказал шеф-повар в ресторане в Греции. Честно признаюсь, я никогда особо не любила кабачки. А оказалось, что я просто их неправильно готовила!) Ну что же, приступим к рецепту номер 1: Что нам потребуется: Способ приготовления: Моем кабачок, но не чистим. Просто нарезаем слайсами ≈ 1 см. Солим и сыплем приправу "лимонный перец"...