Нередко хозяйки задаются вопросом о том, что же можно использовать в качестве полезного топпинга к утренним тостам. Мы нашли решение в крайне популярном блюде восточной кухни – хумусе. А как приготовить его, расскажем в сегодняшней статье!
Почему хумус?
Классический хумус – это смесь из пюре нута и кунжутной пасты. Свою популярность закуска приобрела благодаря высокому содержанию растительного белка и полезных жиров. Также стоит отметить поразительную степень сытности блюда, следовательно, завтрак с таковым не пропадет бесследно...
Если вы когда-нибудь пробовали хумус, то знаете, что это не просто закуска, а настоящее гастрономическое приключение. Этот нежный крем из нута с тонкими нотками тахини, чеснока и лимона уже давно завоевал сердца любителей восточной кухни по всему миру. Приготовить хумус дома — задача не только простая, но и очень увлекательная. В этой статье я расскажу вам, как сделать хумус, который затмит даже ресторанные версии.
Что такое хумус? > Константин: Хумус — это традиционная ближневосточная закуска,...