Фаршированный грибы - это очень вкусная закуска, которая сметается со стола за первые минуты. Начинку можно использовать любую, я буду делать ту, которая очень похожа на жюльен. Для их приготовления нам понадобятся: Вместо куриного филе можно использовать индейку...

Эти грибочки продаются круглый год. В переводе с французского шампиньон означает просто "гриб". Это первый гриб, который начали выращивать в промышленных масштабах, и один из немногих, которые можно есть в сыром виде. Маринованные с болгарским перцем В кастрюлю налейте 300 мл воды, добавьте соль, сахар, лавровый лист и горошины перца, доведите до кипения. Снимите с огня. Мелко нарежьте лук, чеснок - кружочками, перцы - кусочками или соломкой (можно взять половину красного и половину желтого перца)...