ЯИЧНЫЙ КРЕМ С ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: Огурец длинный – 300 гр. Яйцо (желток) – ½ шт. Майонез – 10 гр. Красная икра – 15 гр. Микрозелень – 15 гр. Рецепт: Нарезаем огурец толстыми ломтями. Вырезаем из него сердцевину и обязательно оставляем нетронутым дно. Делаем яичный крем. Желток с майонезом пробиваем до однородной массы. С помощью кондитерского мешка или ложки заполняем огурец кремом. Сверху выкладываем икру. Вуаля! Быстрая, а главное очень вкусная новогодняя закуска с икрой готова! 🤩 ПОДКОПЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: Тарталетка – 1 шт...

Черная икра за копейки в домашних условиях. Приготовить её сможет каждый. Все очень просто и быстро! Для начала понадобится 60 мл соевого соуса и 0,5 ч.л агар-агара (сила геля 900). Соевый соус выливаем в сотейник, затем добавляем агар-агар. Перемешиваем. Смесь доводим до кипения и кипятим 2 минуты. В процессе смесь помешиваем. Горячую смесь набираем в шприц. Заранее за 30 минут до готовки 100 мл рафинированного растительного масла наливаем в стакан и ставим в морозилку. Масло должно хорошо охладиться...