11,5 тыс читали · 2 года назад
Черная икра на Новый год за копейки из 2 ингредиентов. Готовить просто,украсит любую закуску. Бюджетный рецепт!
Черная икра за копейки в домашних условиях. Приготовить её сможет каждый. Все очень просто и быстро! Для начала понадобится 60 мл соевого соуса и 0,5 ч.л агар-агара (сила геля 900). Соевый соус выливаем в сотейник, затем добавляем агар-агар. Перемешиваем. Смесь доводим до кипения и кипятим 2 минуты. В процессе смесь помешиваем. Горячую смесь набираем в шприц. Заранее за 30 минут до готовки 100 мл рафинированного растительного масла наливаем в стакан и ставим в морозилку. Масло должно хорошо охладиться...
3 месяца назад
Откажетесь от покупной: вот как сделать черную икру дома из 3 ингредиентов – идеальная закуска на Новый год
Не следует тратить большие суммы на черную икру для новогоднего стола. Есть оригинальный рецепт, позволяющий приготовить ее в домашних условиях. Вам понадобится всего несколько ингредиентов. Ингредиенты: Прежде чем начать процесс, позаботьтесь о том, чтобы рафинированное масло было очень холодным. Поместите его в морозильник на полчаса. Налейте соевый соус в сотейник и поставьте на огонь, затем добавьте агар-агар. Доведите смесь до кипения и продолжайте прогревать еще в течение двух минут, постоянно помешивая ложкой...