Закуски из блинов с этими начинками получаются до того интересные и вкусные, что делаю я их не только на Масленицу, но и на другие праздники. К тому же делать их очень просто и быстро, что немаловажно, когда накрываешь праздничный стол...

Несладкие начинки для блинов! Кто же не любит блины? Думаю, что блины любят все! И фаршированные блины любят многие! Начинку для блинов можно подобрать любому привереде. Их такое множество! Мои любимые начинки, которые готовим дома. 1. из печени: - 400 г печени говяжьей - 3 луковицы - 30 г сливочного масла - масло растительное для обжарки. На разогретой сковороде обжарить порезанную на кусочки печень. Когда печень будет уже готова, переложим её со сковороды на доску, а затем, когда остынет, порубим мелко ножом...