Чтобы разнообразить праздничный стол, многие хозяйки прибегают к самым нестандартным решениям и используют нетипичные продукты. Баклажаны, например, любят не все. Но из них можно приготовить много необычных блюд. Предлагаю 3 самые вкусные закуски из баклажанов, которые украсят ваш праздничный стол. Этот рецепт прекрасно подойдет для любого торжества. Такое блюдо выглядит очень эффектно и получается очень вкусным. Для его приготовления потребуется: Приготовление: 1. Оптимально использовать небольшие баклажаны примерно одинакового размера...

Сегодня приготовлю красивое и праздничное блюдо для праздничного стола. Гости такое блюдо оценят по достоинству. Тонко нарезаю баклажаны. Солю баклажаны с двух сторон. Солю не для того чтобы горечь ушла, считается что сейчас такие сорта которые не горчат, а для того чтобы баклажаны стали более пластичными. Через 10 минут достаточно сильно отожму баклажаны через салфетку. Баклажаны станут пластичными и не будут ломаться. Выкладываю баклажаны на противень смазанный растительным маслом. У кого нет духовки - можно запечь баклажаны на сковороде...