Новогодний стол — это не только традиционные блюда, но и возможность удивить гостей чем-то оригинальным и изысканным. Тарталетки с креветками и авокадо — именно такое блюдо, которое сочетает в себе свежесть, нежность и элегантный внешний вид. Эта закуска станет настоящим украшением праздничного стола и придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. На 12 тарталеток понадобятся: Подготовка креветок: Приготовление...

Если вы вдруг забыли приобрести (или испечь) тарталетки накануне праздника, предлагаю вам сделать их самостоятельно из тортильи. Тортилья - тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. Тортилья – это основа для блюд, рецепт которых строится на заворачивании начинок в лепешку. К таким блюдам относится буррито, уэвос ранчерос (huevos rancheros, еда фермеров) энчилада, такос и т.д. Поместив в корзинки из тортильи...