Предлагаем приготовить оригинальные закуски на новогодний стол на даче. Рецепты привезены из разных мест нашей страны, не единожды испытаны на любимых гостях и пользуются большим успехом на любых праздниках. На мой взгляд, празднование Нового года на даче само по себе настолько интересно, романтично, весело и необычно, что перебор с алкоголем только испортит все впечатление. Предложите гостям оригинальные и простые в приготовлении коктейли. Например, знакомые испанцы научили меня смешивать шампанское с грейпфрутовым или яблочным соком, а в Омске мне очень понравился коньяк с соком гранатовым...

Начнем с главного,планирование новогоднего ужина — это настоящее искусство, и если вы хотите избежать суеты в день праздника, то стоит заранее всё обдумать и подготовить. Во-первых, начните с составления меню. Определите, какие блюда вы хотите приготовить, учитывая предпочтения ваших гостей. Это может быть традиционная еда, например, оливье и селедка под шубой, или что-то более оригинальное. Главное, чтобы блюда сочетались между собой и создавали новогоднюю атмосферу. Как только вы определились с меню, составьте список необходимых ингредиентов...