Закуски на праздничном столе - это вкусно, удобно и необычно. Еду мы "едим" в первую очередь глазами, а уж потом - на зубок. Поэтому делайте вашу еду не только вкусной (хотя это одно из главных условий), но ещё и привлекательной, да так чтобы вам хотелось её съесть прямо сейчас и ни как иначе. Тарталетки в этом плане - очень выигрышное блюдо, т.к. вид у них говорит сам за себя - "съешь меня!"🤩😜 А на Новогоднем столе они тем более играют очень важную роль. Ведь праздник растягивается на целую ночь🥳...
Без закусок в праздничном меню никуда, поэтому предлагаю Вам записать три вкусных рецепта закусок в тарталетках. Начнем с классики. Тарталетки с сёмгой Ингредиенты: 300 г малосолёной сёмги; 400 г творога; 1 упаковка тарталеток из песочного теста; 3 столовые ложки сметаны; пучок укропа; соль и чёрный молотый перец по вкусу. Приготовление Творог протрите через сито (лучше брать творог жирностью 9%) или взбейте в пюре блендером. К творожной массе добавьте измельчённый укроп и сметану. Посолите и поперчите на свой вкус...