1281 читали · 3 недели назад
Почему красная икра исчезает с новогодних столов и не дешевеет
У многих россиян снова не будет на новогоднем столе красной икры. А ведь обещали в прошлом году снизить цены. Клялись, объясняли низким уловом. Ну ладно, пусть даже всё так и было, говорят, прошлогодний улов был самым неудачным за 20 лет, год был «нерыбный»: всего 235 тысяч тонн. Это, дескать, и привело к резкому подорожанию красной икры. Но в этом-то году красной рыбы навалом! Поймали на 100 тысяч тон больше чем в прошлом: 335,5 тысячи тонн только тихоокеанского лосося. Рыбы полно. Икры полно. Уже...