Праздничный стол — это не только горячие блюда и сладости. Настоящее украшение любого застолья — закуски. Они первыми встречают гостей, создают настроение и подогревают аппетит. Если на столе есть что-то необычное, оригинальное и вкусное, то вечер точно удастся. Сегодня хочу поделиться рецептами, которые легко повторить дома, а выглядят они эффектно и точно запомнятся вашим гостям. Речь пойдёт о двух интересных закусках: рыбные шарики и домашняя «рыбная колбаса». Звучит необычно, но готовятся они просто...

Когда мы собираемся на шашлыки, важно не только само мясо, но и закуски, которые его сопровождают. Простые закуски, которые идеально дополняют шашлык. Овощные нарезки Свежие овощи — это идеальный компаньон для шашлыков. Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец и морковь. Можно подать их с простым соусом на основе масла, лимона и зелени. Такие закуски освежают и отлично сочетаются с мясом. Маринованные грибы Грибы, замаринованные с уксусом, специями и зеленью, отлично дополнят шашлык. Их можно подготовить заранее и подать на стол в небольших закусочных тарелочках...