Феномен успеха селедки у нашего народа давно не вызывает удивления. Всем угодила рыбка! Благодаря демократичной цене и отменному вкусу мы отводим душеньку по будням, с простой картошечкой, и нет ничего милее. Но если вы включите холодные закуски из селедки в праздничное меню, то будете поражены – сметутся в первую очередь, будто сто лет никто селедки до этого не видел. Любим мы её, наверное, уже на генном уровне, иначе, как понять, что рука сама тянется ))) Что можно считать закуской из селедки,...

Мало какой праздничный стол можно представить без закусок из всеми любимой селедки. С сельдью делают салаты, канапе, роллы и, наверное, есть еще множество красивых и интересных вариантов, которые каждая хозяйка придумывает, чтобы разнообразить застолье. Поскольку впереди у нас новый год и рождество и мы много времени будем проводить за столом в кругу гостей и близких, я предлагаю попробовать несколько оригинальных рецептов, которые очень популярны у меня в семье. 1. Финский салат с сельдью и свеклой...