Такая закуска готовится очень просто и удивляет гостей не только своим видом, но и вкусом. Ее можно подавать в горячем виде и слегка остывшую с добавлением репчатого лука и зелени. Лук еще можно сбрызнуть лимонным соком и дополнить петрушкой, укропом и кинзой...

Это блюдо можно подать в виде основного горячего, а также в качестве холодной закуски. Будем готовить шикарный мясной рулет из фарша. Список ингредиентов: Запекание: t 200°C 50 минут в фольге + 10-15 минут без фольги Давайте готовить! У меня в чаше 1 кг мясного фарша, в данном случае свинина, но можно использовать любое другое мясо или филе птицы. Добавляем к нему 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца, 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубка свежего, 1 полную ст.л. сушеной зелени. Туда же добавляем 1 яйцо, 1 ст...