Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

Новый год — особенный праздник, когда за одним столом собираются близкие и друзья, чтобы провести время в уютной атмосфере. Закуски играют важную роль в создании настроения и пробуждении аппетита перед основными блюдами. Предлагаем вам подборку лучших закусок, которые украсят ваш новогодний стол и порадуют гостей. 1. Канапе с красной икрой и сливочным сыром Классическое сочетание, которое всегда пользуется успехом. На ломтик свежего багета нанесите слой сливочного сыра, сверху добавьте немного красной икры и украсьте веточкой укропа...