Кабачок — универсальный и бюджетный овощ, который идеально подходит для повседневного меню. Он низкокалориен (27 ккал/100 г), богат витаминами группы В, С, калием и клетчаткой, легко сочетается с мясом, сыром, овощами и зеленью . Предлагаем подборку проверенных рецептов, которые готовятся быстро и не требуют сложных ингредиентов. Таблица: Время приготовления и калорийность блюд Блюдо Время (мин)Калорийность (ккал/100 г)Оладьи на кефире 25127 Кабачки в кляре 30123...

Друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт бесподобно вкусной и полезной закуски, а именно рулетиков из кабачков. С нежнейшей начинкой внутри, рулетики просто тают во рту. Готовятся весьма легко и быстро, из бюджетных продуктов. Ингредиенты: • Кабачки - 1-2 шт; • Сыр твёрдый - 100 гр; • Сметана - 2 ст.л; • Мука - 2 ст.л; • Яйцо - 2 шт; • Помидоры - 1 шт • Петрушка - 1пучок • Чеснок - 1-2 зубчика • Соль по вкусу • Масло растительное для жарки. Убираем кончики у кабачков с двух сторон, а затем аккуратно разрезаем тонкими полосками вдоль...