Простая и вкусная закуска, не требующая особых затрат. Красиво, аппетитно, празднично выглядит и будет украшением любого праздничного стола. Куриную печень промойте, удалите пленки. К печени добавьте соль, яйца, муку и все измельчите погружным блендером. Затем влейте молоко и все хорошо перемешайте до однородного состояния. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Для начинки яйца натрите на мелкой терке. К ним добавьте измельченный чеснок, майонез и свежий укроп...

Сегодня с Вами приготовим блинчики, в состав которых входит шпинат, придающий приятный изумрудный цвет выпечки. Конечно их можно есть и так, приправив сметанкой или каким -нибудь пикантным соусом, но я предлагаю начинить их сырно-чесночной начинкой и скрутить их в рулетики...