Оригинальная холодная закуска из баклажанов на праздник. Уходит первой со стола. Вкусно есть с гарниром и горячими мясными блюдами. Способ приготовления 👇: 1.Баклажаны помыть и нарезать кружочками 2.Обжарить кружочки на растительном масле и выложить на бумажное полотенце,чтоб ушло масло. Либо же можно просто запечь кружочки в духовке. 3.Творожный мягкий сыр смешать с майонезом и чесноком. Майонеза буквально немного. Если хотите получить закуску более острую, добавьте больше чеснока...

Мы расскажем рецепт отличной закуски, от которой просто пальчики оближешь. Очень вкусная закуска из баклажанов. Узнайте, как приготовить новое блюдо вкусно и быстро! Ингредиенты Закуска из баклажанов — пошаговый рецепт Шаг 1 — Готовим в духовке овощи На противень положите бумагу для выпечки. Разложите баклажаны 1500 грамм. Убираем в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час 20 минут. После готовности остудить. Шаг 2 — «Потрошим» баклажаны Каждый баклажан необходимо «выпотрошить», избавившись от кожуры и вынув все внутренности...

Довольно изысканно и оригинально выглядит закуска из баклажанов на праздничном столе. Готовить ее можно по-разному. Во-первых, это могут быть рулетики со всевозможными начинками. Во-вторых, баклажаны нередко запекаются в духовке вместе с сыром, орехами, томатами и прочими компонентами. В этом случае они подаются в виде горячей закуски. В-третьих, баклажаны можно зафаршировать. В общем вариантов их использования – огромное количество. Выбор рецепта стоит делать, исходя из следующих параметров: какие ингредиенты есть в наличии, как вы планируете подавать закуску, способ подачи и прочие...

В сезон баклажанов обязательно закрываю эту вкусную закуску. Готовится просто, получается очень вкусно. Приготовление: 1. Баклажаны помыть, нарезать пластинками. Поджарить с двух сторон на растительном масле. 2. Лук, болгарский перец нарезать полукольцами. 3. Мелко нарезаем зелень. Чеснок натереть на мелкой терке. 4. Все сырые овощи пермешиваем, добавляем соль, специи и уксус. Оставляем мариноваться на 30 минут, чтоб выделился сок. 5. Слоями укладываем овощи и баклажаны в стерилизованные банки...