Скоро Новый год, и я как всегда заранее начинаю размышлять над идеями для новогодних закусок. Хочется чего-то атмосферного, чего-то, что ассоциируется с Новым годом. При этом мне важно, чтобы цена была разумной. Традиционно в России на Новый год популярны тосты с красной икрой, ну или по-народному – бутерброды. Так вот, я на днях зашла в супермаркет и увидела там цену на баночку лососевой икры, чуть в обморок не упала: 1000 руб. за 125 грамм. В общем, я решила не тратить лишние деньги и вспомнила про альтернативу – закуску «ложная икра»...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Совсем скоро мы будем встречать Новый год и этот всеми любимый праздник не обходится без красной икры! У большинства на столе в новогоднюю ночь всегда присутствуют закуски с красной икрой, хотя бы те же бутерброды. А ведь красную икру можно подать не только на ломтиках хлеба с маслом! Поэтому я хочу вам рассказать, как можно эффектно подать красную икру, чтобы украсить ваш праздничный стол и удивить гостей. А вы знаете, что закуска с красной икрой...