Для новогоднего застолья будет нелишним подготовить список рецептов, которые выручат кулинара в предпраздничной суете. Сегодня постаралась сделать подборку простых и быстрых закусок. Их можно приготовить за считанные минуты, и они отлично впишутся в любое меню. 1. Закусочные бутерброды со шпротами. Потребуется: - яйца - 2 шт. - творожный сыр - 100 г - майонез - 1 ст.л - шпроты - банка - помидор - 1 шт. - зелень - пучок - соленые огурцы - 1 шт. - хлеб. Приготовление: 1. Хлеб нужно подсушить на сковороде...

✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты: - 3-4 свеклы - Варёные яйца - Натуральный йогурт или сметана - Сушеный чеснок - Горчица В блендер кладем свеклу и перемалываем в кашицу. Выкладываем кашицу на марлю и отжимаем, чтобы получить сок. Яйца режем пополам, вынимаем желтки, а белки помещаем в свекольный сок и убираем в холодильник на час или на всю ночь. К желткам добавляем йогурт или сметану, сушеный чеснок и горчицу. Разминаем вилкой до однородной массы. Белки заправляем массой из желтков ...