Праздники постепенно подходят к концу, но ещё осталось время для того, чтобы собраться вместе на семейном торжестве и подготовить различные напитки — сок, домашние компоты, вино, шампанское, коньяк, водку и закуски к ним. Выбор алкоголя к семейному праздничному столу – дело ответственное и не простое. Но составить меню, подходящее к выбранным напиткам не менее сложно. Ведь неверно выбранные блюда могут основательно испортить вкус напитка. О том, какие продукты будут хорошей компании для крепкого алкоголя, а какие, наоборот, могут его «убить», поговорим подробнее...

До конца этого и начала нового года осталось чуть больше месяца. Время пролетит незаметно. Я предпочитаю готовиться к празднику заранее. Уже пополняю бар алкоголем, чтобы хорошо провести время с друзьям и гостями, которые будут к нам приходить. Меню будет составлять чуть позже. На этот Новый год хочется приготовить несколько блюд из советской молодости. Сразу вспоминаю детство и молодость, когда мама готовила на кухне, а в квартире стоял приятный аромат вкусной еды, от которого слюнки текли. Давайте с вами поговорим и вспомним, чем закусывали алкоголь на Новый год в СССР...