Новогодняя ночь — это время удивлять, радоваться и наслаждаться не только напитками, но и оригинальными закусками. Если вы хотите превратить свой праздничный стол в настоящее гастрономическое приключение, попробуйте предложить гостям необычные закуски, которые идеально дополнят любимое пиво. Что это? Тонкие блинчики с лёгким ароматом пива, завернутые с разнообразными начинками. Что это? Тонкие ломтики копчёного сыра, подаваемые с густым соусом из ягод и пива. Что это? Домашние хрустящие крекеры с насыщенным вкусом...

Закуски к пиву, если их приготовить дома своими руками, гораздо вкуснее и качественные, чем купленные в магазине. Рецепты закусок настолько многообразны, что их можно разделить на горячие и холодные, праздничные и повседневные. Для каждого случая можно сделать что-то особенное, например, кольца кальмара или креветки в кляре, канапе с рыбой, пикантные куриные крылышки, сырные шарики. Подавая закуски к столу, стоит учитывать их сочетаемость с напитками. Так, к темному пиву подходят мясные нарезки, а к светлым сортам – закуски с сыром, картофелем, рыбой...