Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...

Дракон уже торопится к вашему новогоднему столу. Этот символ 2024 года по китайскому гороскопу уважает съестное изобилие. Мясо, рыба, фрукты — всего должно быть в достатке. Без горячих и холодных закусок в праздничном рационе тоже не обойтись. Делимся быстрыми и легкими рецептами, которые помогут задобрить величественного Дракона в 2024 году. Тарталетки с тунцом — вкусная рыбная закуска Вам потребуется 80-100 граммов тунца в собственном соку. Возьмите консервированную рыбу, чтобы потратить на приготовление минимум времени...