Закуска из рульки - это просто пальчики оближешь. Практически на каждый праздник мама готовила такую вкуснятину😋. И так получалось, что её съедали подчистую постоянно. На следующий день не оставалась ни кусочка и приходилось ждать следующего праздника😁 Сейчас свиную рульку готовят не только на праздник, но и на каждый день. Однако это не мешает нам готовить её и в праздник, ведь так?😉 Хочу поделиться с вами 5 рецептами приготовления закуски из рульки. Каждый из рецептов имеет свои особенности и нюансы в приготовлении...
Бюджетный рецепт мясного блюда вместо колбасы, который готовится очень просто и без хлопот. В итоге получается вкусная эффектная закуска без вредных добавок и химии. Для приготовления сальтисона не понадобятся специальные приспособления, все получится даже у неопытных кулинаров. 🔸Свиная рулька 2.1 кг (передняя)
🔸Вода 3 литра
🔸Соль 3 ст.л с горкой (на 1 литр воды 1 ст.л соли)
🔸Лук репчатый 1 шт (крупная)
🔸Перец чёрный горошек 10 шт
🔸Перец душистый горошек 10 шт
🔸Лавровый лист 3-4 шт
🔸Чеснок...