Феномен успеха селедки у нашего народа давно не вызывает удивления. Всем угодила рыбка! Благодаря демократичной цене и отменному вкусу мы отводим душеньку по будням, с простой картошечкой, и нет ничего милее. Но если вы включите холодные закуски из селедки в праздничное меню, то будете поражены – сметутся в первую очередь, будто сто лет никто селедки до этого не видел. Любим мы её, наверное, уже на генном уровне, иначе, как понять, что рука сама тянется ))) Что можно считать закуской из селедки,...

Закуска из сельди – самое распространённое блюдо из этой рыбы. Купив в магазине уже солёную, можно превратить её в прекрасную закуску. Самое простое, это ломтик ржаного хлеба, кусочек солёной селёдки и колечко лука. Так просто и быстро получается вкуснейший бутербродик. Селёдочка сочетается со многими ингредиентами, которые сглаживают солёность рыбы. Бутерброды, тарталетки, канапе, украсят ваш стол, а гости с удовольствием сметут всё со стола. Вариантов закуски много, каждый может подобрать на свой вкус...