Сегодня готовим очень красивую и вкусную закуску из рыбы. На столе рыбный рулет. Он выглядит ярко, поэтому точно не останется незамеченным. Придется повозиться с удалением косточек из рыбы, но в остальном все просто и быстро. Время приготовления: 30 минут (без учета времени на застывание желатина). Количество порций: 8. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Желатин залить водой и оставить на 10-20 минут. 2. Рыбу почистить опустить в кастрюлю и варить после закипания 10 минут, снимая образующуюся пену...

Сегодня расскажу, что можно приготовить из рыбного фарша. Попробуйте для разнообразия два очень интересных варианта. Первый вариант-рыбные котлеты «по - приморски». Они больше похожи на оладьи. Очень удобно...