Рулет-закуска из омлета на праздничный стол.
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Измельчаем укроп. Яйца взбиваем и добавляем сливки, соль.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Заливаем треть яичной смеси и готовим омлет с двух сторон. Перекладываем на тарелку. Обжариваем также второй и третий.
Рыбу нарезаем на очень маленькие кусочки, добавляем сливочный сыр, перчим и солим по вкусу...
Омлетный рулет с сырной начинкой для праздничного стола и на закуску
Скоро праздники, оглянуться не успеем, а тут уж и Новый год пора отмечать. Надо готовиться.
Начнем потихоньку, вот, например, с такой закуски.