ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо промыть, обсушить и порезать поперек волокон на куски толщиной 2 см. Затем отбить молоточком. с двух сторон. Посолить мясо со всех сторон и поперчить. В миске взбить вилкой яйца. На плоскую тарелку насыпать муку и слегка подсолить. Поставьте на средний огонь сковороду и разогреть в ней масло...

Рецепт я назвал "Слюни по колено". Сегодняшний рецепт прост как два пальца, но получится такая вкуснятина, что есть вероятность проглотить пальцы по самый локоть. Надоело что-то постоянно выдумывать, так что будет делать рецепты попроще и более домашние. Готовим мясо Итак, возьмем любое мясо. У меня это говяжья шея. Нарежем средними кубиками. Отправляем жариться на раскаленной сковороде. Добавим соль, перец и немного паприки. Так же можете взять еще какие-то специи на свой вкус. Когда мясо слегка прижарилось добавим красное вино (при наличии) если вина нет, то добавляем водичку...