Здравствуйте, дорогие читатели! Могу сказать с уверенностью, что эта закуска пользуется большим спросом, гости с удовольствием едят и нахваливают 👍. Грибную начинку можно подать в тарталетках, будет тоже вкусно, но в профитролях гораздо вкуснее, тесто у них нежное, практически тает во рту. Начинить можно чем угодно, но я хочу поделиться рецептом начинки из лесных грибов со сливками. Если еще не готовили такое блюдо, рекомендую это сделать. Если любите грибы, то точно оцените вкус. Нет лесных, приготовьте из шампиньонов, купить их не проблема...

Всем привет! Нашли в холодильнике шампиньоны и не знаете, что приготовить? Держите простой рецепт закуски из грибов. Для приготовления этой закуски нам понадобится: Для начала помоем грибы. Лайфхак - для того, чтобы быстро помыть шампиньоны, переложите их в большой контейнер или кастрюлю и добавьте немного муки. Закройте крышкой и хорошо потрясите в разные стороны. Это нужно для того, чтобы мука распределилась тонким слоем на грибах. Далее хорошо промываем под прохладной водой. Мука легко смоется и заберет с собой всю грязь и мусор...