На любом празднике, украшением стола станут вкусные и деликатесные салаты из красной рыбы. Мы подобрали рецепты на любой вкус и кошелек, от самых незатейливых до "царских". В предыдущей подборке мы представили для Вас салаты именно с семгой. Этот цикл будет посвящен салатам из красной рыбы, поэтому давайте разберемся какая рыба относится к красной и почему она такая вкусная. Существует несколько видов именно красной рыбы, одни относятся к осетровым (некоторые виды осетра, стерлядь, севрюга и т.д...

Праздничная закуска из красной рыбы Всем привет. Впереди праздники и хочу предложить вам рецепт шикарной закуски из соленой красной рыбы которая сделает ваш стол по-настоящему праздничным. Слабосолёною красную рыбу нарезаю тонкими пластинами. У меня сегодня горбуша, но с лососем я готовлю чаще. Рыбу можно немного подморозить, чтобы она лучше нарезалась. Отварим яйца, варёные желтки натираем на мелкой тёрке, белки не понадобятся. Достаточно мелко нарезаю укроп. Из тонко нарезанного обжаренного хлеба вырезаю кружочки...