23 подписчика
Безумно быстрая и вкусная закуска сезонаИдеально подойдёт для праздничного стола
Ингредиенты:
кабачок 1-2кг
яйца 2шт
соль 1/2ч.л
мука 4-5 ст.л
репчатый лук 1шт средний
морковь 1шт
растительное масло для жарки
помидоры 2-3шт
творожный сыр 150гр
чеснок 5зубчиков
майонез 4-5 ст.л
зелень для украшения торта
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке. Отжать сок(сок нам не понадобится)
Далее добавляем яйца,соль и муку. Все перемешиваем до однородной массы (масса должна быть как густая сметана)
Затем на смазанной маслом сковороде обжариваем кабачковые блины с обеих сторон...