Это простой рецепт идеальной закуски на любое застолье. Цветная капуста по этому рецепту получается ароматной, хрустящей и в меру острой, отличная закуска практически к любым вторым блюдам. Готовится такая вкусная пикантная закуска очень просто и быстро. Приступим! Нам понадобится: маринад на 1 литр воды: Цветную капусту разбираем на соцветия. Сладкий перец нарезаем соломкой. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Чеснок нарезаем на небольшие кусочки. Цветную капусту отвариваем 2 минуты после закипания воды (не больше)...

Хочу поделиться самым элементарным рецептом приготовления закуски из цветной капусты. Такая капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной, отлично сочетается с любым мясным блюдом или молодой картошечкой. Вкусный, простой и быстрый рецепт. Рекомендую взять с собой на пикник! Цветная капуста – 800 г Морковь – 200 г Чеснок – 3 зуб. Петрушка – 1 пуч. Вода – 1 л Соль – 2 ст. л. Сахар – 1,5 стак. (200 мл) Уксус 9% - 1 стак. (200 мл) Растительное масло – 60 мл Приправа для корейской моркови – 1 пак...