Доброго времени суток, дорогие друзья! Я была уверена, что знаю о баклажанах все и недавно поняла, как сильно я ошибалась. Зашла как-то в гости к соседке и вдруг меня поразил чарующий запах. На мой вопрос соседка поведала, что готовит баклажаны с овощами на ужин и тут же поделилась рецептом. Я не стала откладывать в долгий ящик и на следующий день приготовила дома. Эффект был просто потрясающим! Сегодня я расскажу про это лакомство и вам. Нам нужно: 🍆Крупно нарезаю баклажаны, в виде брусочков. Выкладываю их на противень, на дне которого постелен пергамент...

Вкусная закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Готовится очень просто. Приготовление: 1. Приготовим соус. Смешиваем чеснок, горчицу, специи по вкусу, соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладываем баклажаны, нарезанные круглыми пластинками (ширина ~1см). Смазываем их соусом. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут...