Это отличная закуска для праздничного стола или повседневного ужина, которая понравится гостям и близким. Собрали лучшие пошаговые рецепты рулетиков из баклажанов с начинками на любой вкус. Запеченные ломтики баклажанов с нежной сыром, пряным чесноком и зеленью — простая и вкусная закуска. В результате получается ароматное блюдо с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Для рецепта подойдет фета, классический творожный сыр или рикотта без добавок. Чтобы ушла горечь из подготовленных баклажанов, оставьте их на 10 минут при комнатной температуре...

Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня ещё одно блюдо грузинской кухни! Приготовим вкусную и очень аппетитную холодную закуску из баклажанов - это будут пикантные рулетики с орехово-чесночной начинкой под кисло-сладким гранатовым соусом. Они идеально подходят не только для обеда или ужина в будний день, но и отлично украсят любое праздничное застолье. Пошаговый рецепт: У меня 4 средних баклажана общим весом чуть больше 1 кг. Старайтесь выбирать максимально ровные, прямые и не очень узкие баклажаны...