Довольно изысканно и оригинально выглядит закуска из баклажанов на праздничном столе. Готовить ее можно по-разному. Во-первых, это могут быть рулетики со всевозможными начинками. Во-вторых, баклажаны нередко запекаются в духовке вместе с сыром, орехами, томатами и прочими компонентами. В этом случае они подаются в виде горячей закуски. В-третьих, баклажаны можно зафаршировать. В общем вариантов их использования – огромное количество. Выбор рецепта стоит делать, исходя из следующих параметров: какие ингредиенты есть в наличии, как вы планируете подавать закуску, способ подачи и прочие...

Эта подборка необыкновенных закусок из баклажанов поможет разнообразить ваше меню. Тут собраны сразу 5 простых и в то же время вкусных и красивых закусок. Они подойдут не только для ежедневного меню, но и могут украсить любой праздничный стол. Если вы любите пикантные блюда из маринованных баклажанов, то рекомендую обратить свое внимание на салат-закуску с морковью. Она бюджетная по продуктам, простая в приготовлении и идеально подходит для ежедневного меню. Также на каждый день прекрасно подойдет закуска из баклажанов, которая по своему вкусу чем-то напоминает маринованные грибочки...