Лимон (по желанию) Пошаговый рецепт салата-закуски «Лодочки из авокадо» Шаг 1.
Свежий огурец нарезать небольшим кубиком. Шаг 2.
Перец красный очистить от семян, нарезать кубиком. Шаг 3.
Красный лук нарезать полукольцами. Шаг 4.
Спелый авокадо разрезать на 2 части, удалить косточку. Авокадо лучше заняться в последнюю очередь, так как на свежем воздухе он может потемнеть. Шаг 5.
При помощи ложки удалить всю мякоть, оставляя только немного на стенках, чтобы лодочка хорошо держала форму...
Здоровые закуски с авокадо: полезные и вкусные варианты для перекуса Здоровые закуски с авокадо: полезные и вкусные варианты для перекуса Авокадо – невероятно полезный и вкусный фрукт, который можно использовать в качестве основного ингредиента при приготовлении закусок. Он богат мононенасыщенными жирами, калием, витамином Е и К. Ниже мы предложим несколько рецептов здоровых закусок с авокадо, которые помогут поддерживать форму и удовлетворить голод. Гуакамоле Гуакамоле – это традиционный мексиканский соус, который готовят из авокадо и других овощей. Он прекрасно сочетается с льдом и тостами. Для приготовления вам потребуется: - 2 спелых авокадо - ½ лимона или лайма - 1 помидор - ½ лука - 1 зубчик чеснока - соль и перец по вкусу Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку и нарезать кубиками. Лук и помидор нарезать кубиками. Добавить сок лимона или лайма. Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Все компоненты перемешать вместе и дать соусу настояться в холодильнике около 30 минут. Готовый гуакамоле можно подавать со свежей редиской или тостами. Калорийность одной порции гуакамоле – около 150 калорий. Салат с авокадо и крабом Этот салат можно подавать как закуску или основное блюдо. Он богат белками, жирами и витаминами. Для приготовления вам потребуется: - 2 спелых авокадо - 200 г крабового мяса - ½ красного лука - 1 огурец - 4 стебля зеленого лука - соль и перец по вкусу - оливковое масло для заправки Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и нарезать кубиками. Крабовое мясо также нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими полукольцами. Огурец нарезать кубиками. Все компоненты смешать вместе и добавить зеленый лук, соль и перец по вкусу. Заправить салат оливковым маслом и готово! Калорийность одной порции салата с авокадо и крабом – около 250 калорий. Крем-суп из авокадо Очень сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать как горячее или холодное. Для приготовления вам потребуется: - 2 спелых авокадо - 1 лук - 3 зубчика чеснока - 500 мл куриного бульона - ½ лимона - соль и перец по вкусу - 9% сливки Лук нарезать и обжарить на сковороде вместе с чесноком. Добавить куриный бульон, нарезанные авокадо, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешать и дать кипеть около 20 минут. Затем снять с огня и взбить бульон в блендере. Добавить в суп сливки перед подачей на стол. Калорийность одной порции крем-супа из авокадо – около 300 калорий. Салат с ростбифом и авокадо Это блюдо можно подавать как основное или закуску. Оно богат белками и жирами. Для приготовления вам потребуется: - 200 г ростбифа - 2 спелых авокадо - 1 огурец - ½ красного лука - руккола - соль и перец по вкусу - оливковое масло для заправки Ростбиф нарезать кубиками. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими полукольцами. Рукколу выложить на тарелку, на верху разложить кубики ростбифа, авокадо, огурцы и лук. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат оливковым маслом и готово! Калорийность одной порции салата с ростбифом и авокадо – около 400 калорий. Будьте внимательны к своему питанию и помните, что правильное питание – залог здоровья! Если у вас есть какие-то вопросы по поводу питания, вы всегда можете обратиться к диетологу. #Правильное_питание https://sj2.ru/pravilnoe-pitanie/zdorovye-zakuski-s-avokado-poleznye-i-vkusnye-varianty-dlya-perekusa/