18K прочтений · 1 год назад
5 интересных и легких закусок, научилась у итальянцев
Делюсь с вами простыми итальянским рецептами оригинальных закусок, это поможет вам разнообразить праздничный стол, да и просто попробовать что-то новенькое. Итальянцы, как я вам уже говорила, вообще не любят проводить много времени на кухне, обычно готовят довольно простые блюда, главный секрет итальянской кухни - качественные продукты. Я живу в Венеции, а Венето - это родина просекко и апероля. Не удивительно, что любимое времяпровождение местных - это посиделки с друзьями в любимом баре. Много здесь обычно не пьют, но пару коктейлей за вечер выпивают...
127 прочтений · 1 год назад
Шашлычки-капрезе: красивая и оригинальная праздничная закуска в итальянском стиле
Такой способ подачи, уже давно привычной для многих закуски, обязательно пригодится, когда нужно быстро и красиво накрыть праздничный стол. Все продукты можно купить в магазине, ничего варить или жарить не нужно. Насадили на деревянные шампура/шпажки или зубочистки и сразу можно наслаждаться. Ингредиенты: Как готовить: 1. Используя деревянные шпажки, собрать шашлычки-капрезе: шарик моцареллы, маленький помидор, сложенный лист свежего базилика. Повторить по возможности длины шпажки. Шарики моцареллы...