Сегодня хочу поделиться с вами праздничными рецептами, будем готовить лёгкие закуски на праздничный стол. Любой праздник таит в себе что-то волшебное и таинственное. В этот день все должно выглядеть идеально, от праздничного стола до наряда гостей. Когда собирается очень много друзей, а желания возиться на кухне нет, в помощь к нам приходят закуски: канапе, бутерброды, тарталетки. А знаете ли вы, что цель создания любых закусок, это прежде всего пробуждение Вашего аппетита. Праздничные закуски являются...

И лучшей я эту закуску считаю по нескольким причинам. Во-первых, она проходит основной принцип отбора всех моих блюд – готовится быстро и без особых усилий. Во-вторых, в закуске удачно соединяются свежие овощные нотки с мягкостью сыра; и все это на фоне тонкого пресного хлеба (лаваша). А в-третьих, смотрится такая закуска всегда и для всех привлекательно, и зимой, и летом, и для любителей сытной еды, и тем, кому нравятся овощи. Кстати, по поводу овощного ряда, здесь полная свобода. Удобнее всего использовать сезонные овощи...