Недавно я готовила праздничный ужин и решила проверить, сколько времени у меня уйдёт на приготовление десяти закусочных блюд. Ради чистоты эксперимента я даже не делала фотографий в процессе приготовления, чтобы не отвлекаться. В итоге получилось, что красивый праздничный стол с интересными и разнообразными закусками можно организовать за то же время, что и нарубить стандартный "тазик" оливье. Для того, чтобы уложиться в два часа, нужно сначала хорошо продумать меню, а перед началом готовки достать все необходимые продукты и положить их так, чтобы они в нужное время оказались под рукой...

Сегодня предлагаю вам три варианта закусок на праздничный стол. Простые ингредиенты, красивая, яркая, ресторанная подача и быстрота приготовления. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для первой закуски нам понадобится тостовый хлеб. Разрезаем его по диагонали на две половинки и скрепляем зубочисткой. Перекладываем хлеб на тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту. Теперь даём хлебу остыть, а тем временем приготовим начинку. 100 г любого твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке, добавляем 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс и 2 ч...