Красивы, эффектны и фантастически вкусны. Шикарная закуска к праздничному столу "Новогодние свечи", которая покорит ваше сердце одним только видом, не говоря уж про вкус. Огурцы свежие длинноплодные- 2 штуки Сёмга или форель в нарезке- 200 грамм Творожный сыр-100 грамм Укроп-1 пучок Икра красная-4-5 ст. л. Базилик- по желанию Огурцы вымыть, обсушить и при помощи овощечистки нарезать вдоль тонкими ломтиками. Укроп тщательно промыть и обсушить на бумажном полотенце. Отделить от "грубых" стеблей. Мягкие веточки укропа мелко порезать и добавить в творожный сыр, тщательно перемешать...