Очень вкусные праздничные блюда со свеклой! Готовлю их уже не первый год и всегда получается хорошо – и не так долго, и не так дорого. Зря многие недооценивают свеклу, я считаю! Если запечь ее в духовке, она сохранит свою сладость и насыщенность и передаст этот вкус блюдам, в которых используется. Свекла обязательно должна быть в меню! =) Свекла с чесноком Одна из самых популярных закусок на советском столе. Но мы сделаем ее немного по-новому! Вкус станет только лучше и нежнее. Кстати, если ваш желудок плохо переносит чеснок, можете заменить его на сухой (гранулированный)...

Сочетание сельди со свеклой это всегда беспроигрышный вариант, а в такой интересной подаче, гости по достоинству оценят эту закуску! Простая бюджетная и очень вкусная закуска на любой праздничный стол. 📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Отварную свеклу измельчаем в блендере до однородной массы, откидываем в миску, добавляем растительное масло и перемешиваем. 2. Разбиваем в миску яйца, немного взбиваем, добавляем лимонный сок, соль и взбиваем до пышности...