Доброго времени суток всем заглянувшим на огонек. Всем известна привычная шаурма или шаверма, как её называют в Питере. Сегодня я предлагаю приготовить мини-вариант этого сочного сытного блюда, который разнообразит закуски на праздничном столе и придётся по вкусу любителям меню с восточными нотками. Отличительной особенностью этой закуски является тот факт, что начинки в лаваше могут быть разных видов, а сам лаваш обжаривается в большом количестве масла – иными словами во фритюре. Для приготовления этого блюда я использую фритюрницу...

Рецептов этого тончайшего хлеба очень много. Расскажем про секрет тонкого, словно нежный тюль лаваша. Он не только станет основой вашей домашней шаурмы, но в него также можно завернуть что угодно, а потом нарезать на кусочки и подать на праздничный стол. А еще домашний лаваш поможет в создании фантастических бутербродов, пирогов, пирожков и прочей ленивой выпечки. Ингредиенты: Как готовить: 1. Муку просеять и смешать с солью в миске. 2. Аккуратно влить кипяток и растительное масло. 3. Сначала тесто нужно начинать перемешивать лопаткой, в процессе тесто будет немного остывать, так и надо...