Грибная икра из шампиньонов однозначно покорит сердца всех любителей грибов. Эту нежную закуску можно есть хоть каждый день в качестве дополнения к гарниру или же намазывать ее на хлеб или крекеры. А на праздничный стол отлично подойдут бутерброды с такой икрой, украшенные свежей зеленью. Готовится грибная икра очень просто и быстро. Поэтому она станет отличным вариантом закуски на скорую руку. Время приготовления: около 30 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно вымыть и почистить...

Очень вкусно! Я всегда делаю такую закуску на праздничный стол, ее съедают моментально! Это нежная, невероятно вкусная и сытная закуска на все случаи жизни! Рекомендую! Блюдо хорошо тем, что его можно готовить в любой сезон. Для приготовления нам первым делом понадобятся шампиньоны 300 граммов. Грибы нарезаю крупными дольками (если крупные), а если мелкие то сразу перекладываю в чашу блендера. Затем беру вешенки 300 граммов, отрезаю плодоножку и нарезаю грибы так же мелкими кусочками, перекладываю в чашу блендера к шампиньонам...