Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. После некоторого перерыва ( по уважительным причинам) хочу продолжить свои публикации простым сезонным рецептом приготовления красивой, ароматной и очень вкусной закуски из баклажанов с помидорами. Как раз я готовил её вчера вечером, близкие были очень довольны, надеюсь, вам она тоже понравится. Итак, переходим к самому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для начала моем помидоры и баклажаны. У последних удаляем плодоножку. Чистим лук и чеснок, промываем и просушиваем зелень...

Обалденная закуска из жареных баклажанов! Нежная, в меру остренькая - просто фантастика! Как жаль, что не знала этот рецепт раньше, готовила бы постоянно. Сейчас как раз сезон баклажанов и помидоров, поэтому обязательно приготовьте, уверена, вы будете в восторге! Ингредиенты: баклажаны помидоры чеснок зелень соль масло растительное Нам понадобится 3-4 средних баклажана. Моем их, отрезаем кончики с двух сторон и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см, не более. Баклажаны заливаем подсоленой водой и оставляем на 30-40 минут...