Секреты и хитрости: Как я готовлю "царскую" закуску на Новогодний стол!? Красиво, и главное быстро, то, что ищет каждая хозяйка. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам. Вкуснейшие Рулетики из яичных блинчиков. Рецепт: Блины: Яйцо – 4 шт. Соль – 1/3 ч.л. Майонез – 1 ст.л. (или сметана), Крахмал – 1 ст.л. Мука – 1 ст.л. Начинка: майонез – 4 ст.л. (или сметана), перец – по вкусу, чеснок – 2-3 зуб. укроп – 1 пучок, листья салата – 10 шт. крабовые палочки – 100 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим яичные блинчики. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сметану (можно заменить майонезом). Хорошо перемешиваем венчиком. Теперь добавим крахмал и муку, и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Хорошо разогреваем сковороду, у меня диаметром 22 см, смазываем растительным маслом, наливаем немного теста и распределяем по сковороде, жарим блинчики с двух сторон. Получается 10 блинчиков, пока остывают приготовим начинку. В миску кладем майонез (или сметану), измельченный чеснок, мелко порубленный укроп, перемешиваем. Крабовые палочки (можно заменить икрой) мелко порежем. Берем блинчик, смазываем соусом, укладываем лист салата, посыпаем крабовыми палочками, заворачиваем в рулетик. И так проделаем со всеми блинчиками. Разрезаем наискосок, укладываем на блюдо и подаем к столу. Начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус. Закуска получается очень нежная, сочная и безумно вкусная, к тому же приготовление не займет много времени. Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘 Рекомендую посмотреть рецепты закусок к Новогоднему столу 👇 ► Закуска из корейской моркови и сыра. ► Оригинальная закуска из печени ► Мясо в желе. ► Сочное "бомбическое" мясо на Новый год